Le cinque diete più popolari includono attualmente la dieta Ducan. Le celebrità ricorrono ad esso, le donne lo adorano, anche gli uomini non lo trascurano. Se perdi peso con questa dieta, non c’è sensazione di fame. E le probabilità di un risultato positivo sono maggiori pur mantenendo un buon umore.

Il nutrizionista francese Pierre Ducane ha messo in evidenza il proprio sistema nutrizionale, in cui si verifica una perdita di chili in più, lo stato psicologico è normalizzato. Molte diete hanno risultati a breve termine. Presentato implica uno stile di vita in cui il peso deve rimanere stabile, soggetto a tutte le regole.

Questa tecnica ha successo anche perché aderendo ad essa, le persone non provano sentimenti di fame. Puoi mangiare cibo nella solita quantità e in qualsiasi momento. C’è solo una distribuzione in 4 fasi: attacco, alternanza, consolidamento e stabilizzazione. Durante questo periodo, il corpo si riallinea a una nuova dieta e perde chili in più.

attacco

Per iniziare il processo di perdita di peso, il corpo ha bisogno di una scossa. Questo stadio è anche chiamato attacco. Dura da 3 a 7 giorni, a seconda del peso in eccesso iniziale. Durante questo periodo, vengono consumati solo alimenti proteici a basso contenuto proteico. È durante il periodo di attacco che si verifica una rapida perdita di chili in più. La spiegazione è semplice: il corpo ha bisogno di più tempo per digerire composti proteici complessi, rispettivamente, un maggiore consumo di calorie.

Prodotti consentiti in attacco

Nella fase dell’attacco, sono consentiti 72 tipi di alimenti. Il loro metodo di cottura dipende dalle proprie preferenze. È consentita anche la frittura, ma solo senza olio. Ad esempio, in una padella antiaderente o sulla griglia. Sale e spezie possono essere usati come additivi aromatizzanti.

Assicurati di avere crusca d’avena nella dieta!

Ogni fase ha la sua norma quotidiana per questo prezioso prodotto. Per attaccare, il loro uso dovrebbe essere 1,5 cucchiai. cucchiaio.

Fluido dietetico

Durante tutta la dieta devi bere molta acqua.

La quantità minima di liquidi al giorno dovrebbe essere di almeno 2 litri, inclusi tè, caffè e altre bevande. Ducan non proibisce l’acqua potabile durante i pasti, spiegando che è naturale, quindi la sensazione di sazietà arriva più velocemente. Tra i pasti, l’acqua aiuta a combattere un falso senso di fame.

Per quanto riguarda le bevande dolci gassate, il nutrizionista non è troppo severo. Puoi bere queste bevande come un po ‘di coccole. Tuttavia, devono contenere dolcificanti.

alternanza

Il secondo stadio, sviluppato da Pierre Ducane, si chiama crociera o alternanza. La durata dipende direttamente da quanti chilogrammi devi perdere. Circa una settimana lascerà fino a 1 kg. Questo è più lento rispetto all’attacco, poiché le verdure vengono introdotte nella dieta. Devono essere nel menu del secondo stadio della dieta Ducan in qualsiasi forma. Ai prodotti consentiti vengono aggiunti altri 28 articoli.

Il principio principale in questo periodo è l’alternanza di giorni proteici con giorni proteico-vegetali. Lo schema viene calcolato individualmente. Qualcuno si sentirà più a suo agio in 2 giorni in 2 e qualcuno preferirà 4/4. La più semplice è l’alternanza di un giorno di proteine ​​con un carboidrato proteico.

Elenco dei cibi vietati del secondo stadio sulla dieta Ducane:

• fagioli;
• contenente amido (mais, patate);
• dolci;
• dolci e prodotti da forno;
• olive e avocado;
• cereali.

Ulteriori prodotti consentiti

Nella seconda fase, la dieta Ducan può utilizzare alcuni alimenti accettabili (DOP) in una giornata proteica. Ma non puoi avere più di due porzioni al giorno per un prodotto o una porzione di due prodotti diversi. La dimensione del servizio è elencata:

• salsicce di manzo non più del 10% di grassi (50 g);
• salsicce di pollame con contenuto di grassi non superiore al 10% (50 g);
• acetosa (100 grammi);
• olio vegetale (1 cucchiaio. l. o 3 grammi);
• panna acida con un contenuto di grassi non superiore al 3% (30 grammi);
• yogurt senza grassi senza soia (125 grammi);
• latte di soia (da 150 ml a 1 tazza);
• yogurt con frutta 0% di grassi (125 grammi);
• latte scremato e latte “Actimel” (1 pz.);
• formaggio non più del 7% di grassi (30 grammi);
• latte di cocco fino al 15% di grassi (100 grammi);
• latte in polvere non più dell’1,5% di grassi (3 cucchiai. l. al giorno);
• cacao senza zucchero non più dell’11% di grassi (7 grammi o 1 cucchiaio. l.);
• amido di mais (fino a 20 grammi);
• farina di soia (20 grammi o 1 cucchiaio. l.);
• salsa di soia dolce (1 cucchiaio. l.);
• bacche di goji (1 cucchiaio. 1 giorno proteico, 2 cucchiai. 1 giorno proteico-vegetale);
• sciroppo dolcificante (20 ml);
• vino bianco secco (30 grammi o 3 cucchiai. l.);
• cicoria (7 grammi o 1 cucchiaino);
• zuppa di gazpacho (150 grammi o 1 tazza);
• semi di lino (2 cucchiai. l.);
• tagliatelle di sharitake;
• concentrato di pomodoro (2 cucchiai. l. in una giornata proteica, in proteine ​​vegetali senza restrizioni);
• glutine (necessario per la cottura al forno per creare il solito gusto, non più di 3 cucchiai. l.).

I prodotti accettabili vengono utilizzati principalmente per la cottura o la cottura.

A volte puoi includere carote o barbabietole nella dieta. Il condimento allo yogurt è consentito per le insalate. E dai dolci non sono ammessi più di due pezzi di caramelle a settimana.

Il menu del secondo stadio sulla dieta Ducan è piuttosto vario, poiché è possibile aggiungere verdure in qualsiasi variazione ai prodotti proteici. Sono ammessi anche cibi in scatola che non contengono zucchero. Ma contengono una quantità significativa di sale, che può causare ritenzione di liquidi nel corpo.

Rapa dimenticata da tempo

Ricette interessanti dalle rape, che sono state intenzionalmente eliminate dalla nostra dieta. A piacere, sostituisce le patate e ci sono sostanze molto più utili. Quando si usa la rapa, la motilità intestinale migliora, il corpo viene pulito dalle tossine. Questo raccolto di radici è ricco di vitamine e altre sostanze benefiche. Le rape possono essere consumate bollite, fritte, al vapore, in umido.

Spezzatino di rapa

ingredienti:

• carne (pollo, vitello) – 0,9 kg;
• rapa – 1,5 kg;
• cipolle;
• carote;
• sale, spezie.

Stufare la carne, tritata a piacere in ogni modo, aggiungere cipolle e rape tritate. Aggiungere acqua e cuocere a fuoco basso sotto un coperchio chiuso per almeno 30 minuti. Quindi aggiungere le spezie e lasciarle sul fuoco per un po ‘.

Rapa al forno con ricotta e formaggio

Elenco prodotti:

• rapa – 800 grammi;
• ricotta – 300 grammi;
• brodo di pollo – 300 ml;
• formaggio a bassa percentuale di grassi – 30 grammi;
• sale, spezie qb.

Taglia le rape in cerchi e friggi leggermente in una padella con un rivestimento antiaderente. Quindi posizionare su una teglia da forno, aggiungere un pizzico di sale. Top con ricotta, strofinato con un setaccio e versare il brodo di pollo. Coprire la teglia con un foglio e mettere in un forno preriscaldato. Cuocere a 180 ° per 30 minuti. Quindi ottenere un piatto quasi pronto, rimuovere la pellicola, cospargere con formaggio duro grattugiato e rimetterlo in forno per 15 minuti. Dopo che si forma una crosta dorata in cima, puoi servirla sul tavolo.

Piatti preparati secondo le ricette delle rape, molto soddisfacenti: questo è un vantaggio enorme! La loro inclusione nella dieta diversifica la tavola di tutti i giorni e arricchisce il corpo di vitamine.

Pomodori in nutrizione

Non dimenticare i pomodori a dieta Ducan. Questo prodotto è a basso contenuto calorico e versatile. Può essere usato non solo come insalata, ma anche da salse a base di yogurt con varie spezie.

Un piatto indipendente molto gustoso sono i pomodori ripieni con pollo o ricotta. Per cucinarli, è necessario rimuovere la parte centrale del pomodoro, farcire con petto di pollo tritato o ricotta salata e stufare in salsa di cipolle e carote.

Sostituto della carne

Per diversificare il menu del secondo stadio sulla dieta Dukan, puoi usare la soia. Completerà la dieta, in cui il prodotto principale è la proteina animale. I benefici delle proteine ​​di soia sono evidenti. Durante la cottura, la carne di soia assorbe i sapori dei prodotti con cui viene cotta. Involtini di cavolo in umido con cipolle e pomodori ne escono molto gustosi. La soia non contiene affatto grassi, quindi per migliorare il gusto è meglio aggiungere 1 cucchiaio. un cucchiaio di olio vegetale, che è consentito in tali quantità.

L’uso di soia nella dieta di Ducane fornirà al corpo aminoacidi essenziali. Il loro contenuto è quasi 2 volte maggiore rispetto allo sgombro e al manzo. E gli acidi grassi polinsaturi contengono la quantità massima.

Verdi Obbligatori

Il nutrizionista francese raccomanda l’uso di verdure a foglia verde e verdure nella sua dieta. A causa dell’elevato contenuto di potassio nelle foglie, il rischio di malattie cardiache e la probabilità di tumori cancerosi sono ridotti. Mangiare cavolo aumenta l’emoglobina perché contiene molto ferro.

L’aggiunta di spinaci alle insalate di verdure durante la dieta Ducane fornirà al corpo non solo proteine, ma anche micro e macro elementi. Durante il trattamento termico, le foglie non perdono le vitamine A e C, il che le rende attraenti durante la preparazione delle zuppe. Gli spinaci sono raccomandati per tutte le diete, poiché un tale insieme di nutrienti non può essere trovato in altre verdure.

I verdi non possono essere conservati in frigorifero per molto tempo – questo è un prodotto deperibile. Prezzemolo e aneto è meglio mettere in un bicchiere con acqua. In questo modo rimarranno freschi più a lungo.

Esercizio a dieta

Un nutrizionista francese raccomanda di camminare per almeno 20 minuti ogni giorno. Se non ci sono controindicazioni, qualsiasi altra attività fisica beneficerà e accelererà il processo di perdita di peso. In caso di sovrappeso, si consiglia di nuotare.

stallo

Sebbene il menu del secondo stadio sulla dieta Ducan sia piuttosto vario, può verificarsi un guasto. Puoi rompere a causa di cattivo umore, nonché a causa di situazioni di vita: compleanno, feste aziendali, incontri d’affari. È meglio riflettere su tali momenti in anticipo.

Se durante il periodo di attacco venivano consumati cibi proibiti, viene aggiunto un giorno proteico. Se interrompi l’alternanza o la stabilizzazione, il giorno successivo dovrebbe essere una proteina! Se la disaggregazione è durata più di un giorno, dovrebbero esserci almeno due giorni di proteine.

Non c’è bisogno di concentrarsi su deviazioni dalla dieta, sgridarsi o punire. Continua con calma il tuo percorso verso l’armonia e fai degli sforzi affinché ciò non accada di nuovo!

Alcol mentre si perde peso

In una dieta Ducan, in alternanza, i cibi ammessi possono essere preparati con una quantità minima di alcol. Ciò aggiungerà spezie e un nuovo gusto ai piatti. È necessario cuocere con il coperchio aperto in modo che gli alcoli evaporino.

Bere alcolici con la dieta Ducan è vietato in qualsiasi forma e quantità.

Qualsiasi bevanda alcolica contiene un gran numero di calorie vuote e carboidrati (vino, sidro, birra). Quando entrano nel corpo, la lavorazione dei loro grassi rallenta e le calorie in eccesso vengono immagazzinate nel grasso, cioè nel grasso. L’etanolo inoltre rallenta il metabolismo e trattiene i liquidi. Questo è irto di edema, che può ridurre il tasso di perdita di peso o addirittura aumentare il peso.

Nel caso in cui un bicchiere di vino fosse bevuto nella seconda fase della dieta Ducan, almeno 20 minuti di cammino aiuteranno a neutralizzarlo. Di conseguenza, due bicchieri sono 40 minuti di cammino a passo svelto. Ma è meglio non consentire all’etanolo di entrare nel corpo, poiché non ne ha alcun beneficio e si procura un danno significativo.

Dieta proteica Pierre Ducant è adatto a quasi tutti. Ma ci sono avvertimenti per quelle persone che hanno malattie dei reni, dei vasi sanguigni, del cuore e del tratto gastrointestinale. Prima di cambiare la dieta, è necessario studiare attentamente tutte le complessità di questa dieta e scoprire il parere del medico curante. Dopo aver ottenuto una bella figura, non puoi sacrificare la salute.