Dieta su fagioli: ricette, risultati e recensioni

Dieta su fagioli: ricette, risultati e recensioni

I legumi fungono da fonte di proteine ​​di origine vegetale. I vegetariani apprezzano da tempo le virtù dei legumi e ora fungono spesso da cibo per i mangiatori di carne. I fagioli sono particolarmente popolari. Gli esperti di nutrizione consigliano di usarlo in vari metodi per perdere peso. La dieta dei fagioli è uno dei sistemi nutrizionali più popolari e benefici.

La particolarità di tale nutrizione

Fagioli – un rappresentante della famiglia dei legumi. È una vera fonte di luce per l’assorbimento di proteine ​​e minerali (calcio, zinco, zolfo, potassio, magnesio), vitamine B, C, E, PP.

Nel periodo di esacerbazione di molte malattie, i fagioli sono spesso raccomandati per l’uso. Inoltre, ha un effetto calmante sul sistema nervoso centrale e recenti studi hanno confermato un effetto positivo sullo smalto dei denti.

I fagioli durante la dieta sono utili da aggiungere alla dieta a causa della grande quantità di fibre alimentari e della mancanza di grassi. Ha poche calorie e un basso indice glicemico. Le fibre nei fagioli migliorano il processo di digestione, la motilità intestinale e prevengono la costipazione.

Il componente principale dei legumi è la proteina, è lui che influenza positivamente il corpo:

  1. Le proteine ​​del fagiolo hanno la capacità di essere facilmente assorbite, quindi il cibo non indugia nell’intestino e le scorie non si accumulano.
  2. Le proteine ​​vegetali mantengono livelli normali di glucosio nel sangue. Ciò porta ad una graduale riduzione delle voglie di cibi zuccherati e ipercalorici.
  3. Basso valore energetico e minimo grasso non creano pesantezza allo stomaco. Ma i fagioli forniscono una duratura sensazione di sazietà.

Con il suo uso regolare, il metabolismo è accelerato, che è uno dei migliori incentivi per perdere peso. L’ormone colecistochinina è presente nei fagioli, il che favorisce la scomposizione del grasso sottocutaneo.

Dieta dimagrante fagioli

La dieta a base di fagioli aiuta davvero a ridurre il peso, perché le proprietà benefiche del prodotto sono evidenti:

  • basso contenuto calorico;
  • saturazione veloce;
  • basso contenuto di grassi;
  • disponibilità.

Il prodotto appartiene agli antiossidanti naturali. Previene la formazione di cellule tumorali nel corpo e riduce anche il livello di colesterolo “cattivo”.

Affinché la dieta porti solo un risultato positivo, è importante sapere come preparare correttamente il piatto principale. Qualsiasi impianto necessita di trattamento termico. La differenza sta solo nella sua durata.

Il componente più senza pretese della dieta sono i fagiolini. Alcuni dimagriscono lo usano crudo, ma è meglio far bollire i baccelli.

Il resto tipi di fagioli prima della cottura, immergere per 5-6 ore. Tuttavia, questo è un problema controverso, alcuni nutrizionisti sono fiduciosi che in questo modo i benefici del prodotto vengano ridotti.

Vantaggi di diversi fagioli per la perdita di peso

I fagioli rossi sono uno dei tipi più utili di legumi. Ha un gran numero di vitamine e minerali, che aiuta a rafforzare l’immunità e migliorare le condizioni della pelle.

Il contenuto calorico dei fagioli rossi per 100 g è di 300 kcal.

La composizione del prodotto comprende: lisina, triptofano e tirosina, che sono i più efficaci nel trattamento dell’anemia. Oltre alla capacità di normalizzare i livelli di zucchero nel sangue per la perdita di peso. Grazie alla glutammina nella composizione dei fagioli rossi, la massa muscolare durante la perdita di peso non diminuisce.

Inoltre, il prodotto dà una sensazione di sazietà e di umore eccellente. Questo tipo di fagiolo ha un effetto diuretico, a beneficio delle persone che soffrono di edema. Sono la causa dell’eccesso di peso e della cattiva salute. Il prodotto si abbina bene con varie verdure e cereali.

La dieta dei fagioli bianchi ha un effetto positivo sulla perdita di peso. Il prodotto è leader nella quantità di fibre, vitamine B e C. I fagioli hanno una struttura delicata e un gusto gradevole. Gli aminoacidi essenziali saturano rapidamente il corpo perdendo peso e rimuovono anche le tossine da esso.

Il fagiolo nero è un prodotto raro che pochi hanno riscontrato. Nel nostro paese, è raro. I fagioli sono particolarmente utili per le persone che hanno il colesterolo alto. 100 g di prodotto contengono l’11% del valore giornaliero di acido folico, necessario per le donne in gravidanza. in fagiolo nero struttura leggermente oleosa, che non gli impedisce di mescolarsi ai piatti familiari a tutti.

fagioli in scatola nella dieta

I fagioli in scatola durante la dieta non sono raccomandati. Contiene poche vitamine e altre sostanze benefiche. Uno dei vantaggi è che i fagioli non devono essere cotti. Tuttavia, è completamente inadatto per la perdita di peso.

Puoi usare i fagioli in salamoia durante il periodo di dieta per le insalate. Dovresti studiare attentamente la sua composizione. Prima dell’uso, i fagioli vengono lavati accuratamente.

I prodotti chimici che causano flatulenza e obesità vengono aggiunti al prodotto in scatola. Allo stesso tempo, tali fagioli possono normalizzare i livelli di zucchero e la pressione.

Come perdere peso sui fagiolini

Attualmente, i fagiolini sono usati più spesso per alimenti per neonati e dietetici. Questo prodotto è una fonte unica di carboidrati complessi, proteine, vitamine e minerali.

A differenza di altri tipi di fagioli, i fagioli verdi non assorbono i composti nocivi dal terreno, quindi è un prodotto completamente innocuo, anche per i bambini. Migliora l’immunità e combatte la microflora patogena.

Le sostanze che compongono il prodotto riducono i sintomi di artrite, reumatismi e malattie del tratto urinario. I fagioli riducono la pressione sanguigna, prevengono le malattie cardiache e vascolari.

Dieta a base di fagioli

La dieta a base di fagioli verdi è particolarmente efficace. 100 g di prodotto contengono solo 35 kcal. Pertanto, puoi mangiare fagioli in qualsiasi quantità, senza avere paura di ingrassare.

Il prodotto è molto soddisfacente e nei nutrienti non è inferiore alla carne e contiene quasi la stessa quantità di proteine. I fagioli non sovraccaricano il sistema digestivo. I sostenitori del vegetarianismo lo sostituiscono con successo con la carne, ottenendo tutti i micro e macro elementi necessari.

La dieta con fagiolini è particolarmente popolare. Questo prodotto viene aggiunto alla dieta, eliminando i piatti dannosi. Di conseguenza, puoi ridurre il peso, migliorare la salute e aumentare la vitalità. Puoi eseguire una dieta di un giorno:

prima colazione

pranzo

pranzo

cena

1 giorno

bollire 250 g di fagioli, condire con olio d’oliva, un bicchiere di kefir

Zuppa di fagioli da 300 ml, zuppa di zucchine e cipolla, succo di pompelmo

150 g di manzo magro, 200 g di fagioli bolliti con olio vegetale, un bicchiere di kefir

insalata di 100 g di fagiolini, pomodori e cipolle verdi conditi con olio d’oliva

A volte una dieta a base di fagioli verdi, secondo la gente, è impossibile da eseguire a causa del suo gusto specifico. In questo caso, viene stufato in panna acida con una bassa percentuale di grassi, con l’aggiunta di aneto e aglio.

Per ridurre il peso, a volte viene utilizzata una dieta di 7 giorni su fagiolini. Non è possibile attenersi a un menu specifico, ma escludere da esso alcol, sale, zucchero, piatti affumicati e grassi. La cosa principale è che i fagiolini sono quotidianamente presenti nella dieta.

Tecnica di perdita di peso rapida

Questa dieta è progettata per soli 3 giorni. È adatto per i giorni di digiuno dopo le vacanze e può essere l’inizio di un programma più lungo di perdita di peso.

La dieta include non solo legumi, ma anche altri prodotti, quindi la dieta sembra equilibrata.

Il metodo per perdere peso non dovrebbe essere seguito da persone che soffrono di malattie acute del tratto digestivo, che possono portare a un forte deterioramento della salute.

Il menu dieta fagioli include:

giorno

prima colazione

pranzo

pranzo

High tea

cena

1 giorno

frittata al vapore con pomodori, 150 g di riso integrale bollito

fetta di formaggio magro

zuppa di sedano, 200 g di fagiolini in umido, una fetta di pane integrale

mela al forno

porridge di grano saraceno, fagioli rossi bolliti, un bicchiere di kefir

2 giorni

100 g di fagiolini conditi con yogurt

porzione di vinaigrette con fagioli e alghe

zuppa di verdure con fagioli bianchi, peperoni e pomodori

pera

Fagiolini al vapore conditi con olio d’oliva

3 giorni

casseruola di ricotta con frutti di bosco e frutta secca

fetta integrale, mezzo cetriolo

zuppa con sedano, 100 g di fagioli rossi in umido con funghi

una fetta di formaggio magro, alcune bacche

pesce magro bollito, una porzione di riso non lucidato

Una condizione necessaria è l’assunzione di 100 ml di acqua 30 minuti prima di un pasto. Ciò non solo ridurrà il rischio di aumento della formazione di gas, ma accelererà anche il metabolismo della perdita di peso.

Recensioni Dieta Di Fagioli

Il metodo di perdita di peso è a breve termine, quindi non ci sono regole speciali per uscirne. L’importante è non passare immediatamente a dolci e pasticcini, per non provocare il ritorno di chilogrammi persi.

Dieta rigorosa

La tecnica di perdita di peso, progettata per 7 giorni, rende più facile 7 kg senza molto sforzo sotto forma di sport. Se si introduce un’attività fisica delicata, il risultato può essere migliorato di 1,5 kg.

La mancanza di una dieta a base di fagioli verdi o in un’altra forma può essere attribuita alla sua gravità. La dieta è così povera che non tutti possono resistere. Inoltre, alcuni giorni non ci sono snack.

Questo metodo per perdere peso non dovrebbe essere seguito da persone che soffrono di malattie dell’apparato digerente, del fegato e dei reni. Inoltre, non è adatto a persone in età avanzata e allergie.

Il menu dietetico è il seguente:

giorno

prima colazione

fare uno spuntino

pranzo

cena

1 giorno

un bicchiere di kefir, una fetta di pane di segale

della frutta secca o una mela

tazza di fagioli bolliti

filetto di pollo al forno con insalata di verdure (cetriolo, pomodoro)

2 giorni

bicchiere di yogurt, una fetta di pane

un bicchiere di yogurt, una fetta di pane integrale

fagioli bolliti

pesce al vapore, insalata di cavolo fresco con olio d’oliva

3 giorni

un bicchiere di yogurt, una fetta di pane di segale

manca

una tazza di fagiolini

manzo bollito, broccoli in umido

4 giorni

kefir, una fetta di pane integrale

manca

asparagi, filetto di pollo al forno, insalata con ananas

riso integrale, pollo bollito

5 giorni

un bicchiere di yogurt, una fetta di pane di segale

porzione di lenticchie, pesce di mare, insalata di fagioli bianchi con crauti

patate lesse piccole, 100 g di fagioli con insalata di pomodori

6 giorni

tè alla menta, cracker alla segale

1/2 tazza di ryazhenka

broccoli in umido, una porzione di ricotta a basso contenuto di grassi

porzione di fagioli, insalata di verdure

7 giorni

1/2 tazza di panna acida a basso contenuto di grassi

alcune bacche

riso integrale, insalata di verdure

zuppa di pollo, una porzione di fagioli bianchi

Gli esperti raccomandano di passare gradualmente dalla dieta. I fagioli devono essere lasciati nella dieta, ma in quantità minori. Il menu non dovrebbe essere cibi dolci, salati o grassi. Le porzioni dovrebbero essere piccole e i pasti frequenti.

Dieta a base di fagioli bianchi

Ripetere tale dieta è consentita non prima di dopo 1-1,5 mesi in assenza di problemi di salute.

Pro e contro della dieta

Per eliminare l’eccesso di peso, i fagioli sono semplicemente inclusi nella dieta. I chilogrammi spariranno gradualmente.

I benefici di una dieta con fagioli bianchi e altri tipi:

  1. L’assenza di attacchi acuti di fame.
  2. Perdere peso durante la perdita di peso non provoca vertigini e nausea, perché i fagioli forniscono al corpo abbastanza vitamine e minerali.
  3. Dopo aver seguito una dieta, usando i legumi, puoi raggiungere la stabilizzazione del peso.
  4. In 1-2 settimane si sbarazzano di 5-7 kg di peso in eccesso.
  5. La razione dietetica è completamente bilanciata, poiché è satura di sostanze nutritive nella quantità richiesta.
    Fagioli durante la dieta

Gli svantaggi della dieta includono:

  • mancanza di carne nella dieta, che per alcune persone è un problema psicologico;
  • di conseguenza, si verificano irritabilità e sbalzi d’umore.

Prima di iniziare una dieta, le persone devono familiarizzare completamente con la dieta e assicurarsi che sia completamente adatta a loro.

Ricette dietetiche

Le ricette per una dieta a base di fagioli sono abbastanza semplici da implementare, sono disponibili in qualsiasi momento dell’anno. Dopotutto, il prodotto principale può sempre essere acquistato presso il negozio. La varietà di piatti è incredibile. La cosa principale è che escono soddisfacenti e ipocalorici. Se li usi durante la dieta, perdere peso sarà facile e soddisfacente.

Per preparare la zuppa sono necessari i seguenti componenti:

  • fagiolini (300 g);
  • peperone (1 pz.);
  • pomodori (4 pezzi);
  • cipolla (1 pz.);
  • un bicchiere di succo di pomodoro;
  • un mucchio di verde.

I fagioli vengono messi in un contenitore d’acqua e cotti per 15 minuti. Le verdure rimanenti vengono tagliate e aggiunte nella padella. Lasciano bollire e dopo 5 minuti viene introdotto il succo di pomodoro. Far bollire per alcuni minuti e aggiungere le verdure. Il risultato è un piatto ipocalorico e salutare sia per gli alimenti dietetici che per quelli normali.

Come cucinare i fagioli a dieta? Una delle ricette più popolari è il pilaf. È preparato dai seguenti prodotti:

  • riso integrale (2 tazze);
  • fagioli rossi (1 tazza);
  • carote e cipolle – 1 pz .;
  • olio d’oliva;
  • acqua;
  • 1 cucchiaino di semi di sesamo.

L’olio d’oliva viene versato nel contenitore e in esso vengono fritte carote e cipolle macinate. Aggiungi curry e semi di sesamo. Vengono introdotti riso e fagioli. Versare l’acqua in un rapporto di 1: 3 (prodotti con acqua). Cuocere a fuoco alto, quando rimane metà del liquido, coprire con un coperchio. Pilaf stufa per 1 ora, mescolando periodicamente. Per la perdita di peso, un tale piatto viene solitamente preparato senza sale.

L’insalata dietetica può essere preparata facilmente. Ci sono molte ricette Il risultato è succulento e insalate leggere.

Eccone uno. Per cucinare, hai bisogno di tali prodotti:

  • fagiolo rosso;
  • funghi;
  • sedano;
  • olive;
  • verdi.

Inizialmente, i fagioli vengono cotti fino a cottura. Spezzatino di funghi, precedentemente tritato. Tagliare le olive e la radice di sedano. I verdi sono schiacciati. In un’insalatiera, i prodotti sono disposti a strati. Top decorato con verdure. Condito con olio vegetale.

Controindicazioni

La dieta a base di fagioli non è raccomandata per le persone a cui sono state diagnosticate le seguenti malattie:

  • gotta e giada;
  • gastrite con bassa o alta acidità di stomaco;
  • intolleranza individuale ai prodotti;
  • urolitiasi;
  • colite e colecistite.

I fagioli non sono raccomandati per le persone anziane che stanno perdendo peso, il che può portare a gonfiore.

Recensioni dei diluenti e degli specialisti

La dieta a base di fagioli, secondo i nutrizionisti, è uno dei metodi più efficaci per perdere peso. Non supportano le persone che escludono un prodotto dalla dieta, considerandolo ad alto contenuto calorico. Tuttavia, non tutti i tipi di fagioli hanno un alto valore nutrizionale. Gli asparagi possono apportare grandi benefici al corpo. È ricco di vitamine e minerali, che è particolarmente importante per il funzionamento di tutti gli organi. Le proteine ​​contenute nei fagioli, possono essere assorbite dal 75%. Tuttavia, oltre ai legumi, gli altri alimenti dovrebbero essere inclusi nella dieta, secondo i nutrizionisti.

ricette dietetiche di fagioli

La dieta a base di fagioli verdi, secondo coloro che hanno perso peso, ha benefici inestimabili per il corpo.

Il primo gruppo di donne afferma di essersi sbarazzato del peso in eccesso, grazie a questo particolare tipo di fagiolo. Gli asparagi a basso contenuto calorico possono essere aggiunti a vari piatti. Può essere zuppe, insalate e contorni. Allo stesso tempo, un minimo di tempo viene speso per cucinare. Di conseguenza, sono riusciti a ridurre il peso di 5 kg in una settimana.

Le donne non hanno usato fagioli in scatola a dieta. Le donne considerano questo prodotto inutile, perché praticamente non contiene sostanze utili.

Il secondo gruppo di donne si è sbarazzato di 4-5 chili in più a causa di fagioli bianchi e rossi. Gli piaceva che i piatti fossero gustosi e soddisfacenti. Se aggiungi fagioli nelle giuste quantità alla dieta, questo non danneggia il processo di perdita di peso. Dopo la dieta, molti che hanno perso peso non hanno abbandonato il prodotto. Continuano a usarlo per mantenere il loro peso ideale.

conclusione

Una dieta a base di fagioli può essere un modo efficace per perdere peso. È importante scegliere il giusto tipo di prodotto in base alle sue proprietà. A causa della composizione dei fagioli, i piatti sono abbondanti e gustosi, quindi chi perde peso raramente prova una sensazione di fame. Tuttavia, i fagioli non sono raccomandati per le persone che soffrono di malattie croniche. In questo caso, devono ottenere una consulenza specialistica al fine di evitare effetti negativi sul corpo.


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