Dieta a base di latte acido: un menu efficace per una settimana per dimagrire

Dieta a base di latte acido: un menu efficace per una settimana per dimagrire

I prodotti a base di latte acido devono essere nella dieta di chiunque abbia a cuore la propria salute. Pertanto, non sorprende che esista una dieta a base di latte acido per la perdita di peso, che aiuterà rapidamente a sbarazzarsi di qualche chilo in più. Inoltre, include cibi fermentati come kefir, ricotta, yogurt, yogurt e molti altri che hanno un basso contenuto calorico e sono ben assorbiti dall’organismo. La ricca composizione chimica dei prodotti lattiero-caseari fermentati inoltre satura il corpo e fornisce una lunga sensazione di sazietà, quindi non avrai bisogno di provare disagio dalla fame. Questo articolo parlerà di ciò che costituisce una dieta a base di latte acido, nonché di quali alimenti sono autorizzati a mangiare durante la perdita di peso.

cuore

Bicchiere di kefir

La dieta a base di latte acido è piuttosto unica, perché si basa su prodotti molto popolari che hanno un basso contenuto calorico, ma sono dotati di molte proprietà utili. Oltre al fatto che non portano quasi nulla grasso corporeo quando vengono consumati, influenzano anche contemporaneamente il miglioramento del tratto gastrointestinale, che generalmente migliora l’aspetto e la salute di una persona.

Prodotti consentiti

Prodotti consentiti

Al fine di comprendere l’elenco dei prodotti lattiero-caseari per la dieta, è necessario prima scoprire cos’è questo prodotto. Con questo nome, è condizionatamente possibile combinare tutto ciò che viene prodotto dalla fermentazione del latte. Il risultato è che viene fermentato con l’aiuto di batteri lattici e lieviti, che conferiscono al prodotto molte proprietà utili.

A seconda della natura della fermentazione, si distinguono due tipi di prodotti lattiero-caseari:

  1. Il primo si riferisce a ciò che è il risultato della fermentazione dell’acido lattico: questo è yogurt, yogurt naturale, ricotta, feta, panna acida. Tali prodotti hanno una consistenza piuttosto spessa e un sapore leggermente aspro.
  2. Il secondo gruppo è creato dall’acido lattico e dalla fermentazione alcolica, cioè una piccola quantità di alcol può essere trovata nel prodotto – questo è latte fermentato al forno, kefir, koumiss. Il gusto di questo prodotto è molto specifico e un po ‘pungente, poiché contiene anidride carbonica e alcool.

L’elenco dei prodotti lattiero-caseari fermentati per la dieta comprende entrambi i gruppi di prodotti che, in combinazione con altri cibi sani, puliscono efficacemente il corpo dalle tossine e dalle tossine, oltre a contribuire a ridurre il peso. Tuttavia, ciò non significa che puoi mangiare assolutamente tutto: dovrai scegliere esclusivamente prodotti con una bassa percentuale di grassi. Il latte acido grasso ha un alto contenuto calorico e quindi non è adatto per la perdita di peso. Si sconsiglia inoltre la completa assenza di grassi, poiché l’assenza di lipidi al suo interno impedisce al corpo di digerire normalmente le proteine.

Proprietà utili di prodotti lattiero-caseari fermentati

I benefici dei prodotti lattiero-caseari

Se è stato deciso di seguire una dieta a base di prodotti lattiero-caseari, è necessario sapere quali altri benefici possono apportare al corpo. Come sapete, il kefir, il latte fermentato da forno, ecc. Hanno una composizione ricca, riempita non solo di vitamine e minerali, ma anche di sostanze nutritive, nonché batteri e lieviti benefici. Il loro uso regolare porta al fatto che:

  1. I processi digestivi sono più intensi, il che impedisce il verificarsi di costipazione.
  2. Il metabolismo è normalizzato e anche le sostanze benefiche di altri prodotti iniziano ad essere assorbite più facilmente.
  3. La microflora intestinale diventa più sana, prevenendo lo sviluppo di disbiosi.
  4. Scorie e tossine vengono rimosse dal corpo, così come il liquido in eccesso, che aiuta a perdere peso a un ritmo più veloce ed eliminare il gonfiore.
  5. Il corpo diventa più efficiente, il tono del corpo aumenta e le condizioni della pelle migliorano.
  6. In generale, il lavoro del tratto gastrointestinale migliora.

tempo

Anche se, se necessario, è possibile osservare una dieta a base di prodotti a base di latte acido e verdure o frutta in qualsiasi momento dell’anno, i medici consigliano comunque di attenersi ad essa nella stagione calda. Si consiglia di utilizzare il latte acido in forma fredda al caldo per saturare immediatamente il corpo e dissetarsi. L’acido lattico garantisce il normale funzionamento degli organi interni e resiste ai batteri patogeni. È dimostrato che il consumo regolare durante l’anno anche di una piccola quantità di tali prodotti porta al fatto che la possibilità di contrarre malattie infettive sarà ridotta di quasi la metà.

Regole dietetiche

Massa della cagliata

La dieta a base di latte acido è semplice ed efficace. E sedersi su di esso è molto conveniente anche per le persone a basso reddito, poiché i prodotti a base di latte acido dei tipi più diversi possono essere acquistati in qualsiasi negozio ea basso prezzo. Tuttavia, al fine di ottenere un buon risultato, è ancora necessario osservare alcune importanti regole:

  1. I prodotti a base di latte acido devono essere selezionati con un contenuto di grassi minimo dell’1-2 percento. Inoltre, prima di acquistare, dovresti assolutamente leggere la composizione. In nessun caso è necessario acquistare un prodotto se contiene zucchero o altri additivi chimici come coloranti, addensanti, aromi o altri.
  2. Questa dieta è molto rigorosa e pertanto è necessario rispettare l’accuratezza del menu proposto di seguito e il programma dei pasti.
  3. In nessun caso dovresti dimenticare l’acqua. Sebbene il kefir, lo yogurt e il latte cotto fermentato sembrino liquidi, in realtà non sono in grado di fornire completamente al corpo la quantità di acqua potabile pulita di cui ha bisogno. Quindi ogni giorno dovresti bere due litri di liquido senza gas.
  4. Va ricordato che la dieta è povera di calorie e quindi, dopo un paio di giorni, perdere peso può iniziare a sentire una mancanza di forza ed energia. Pertanto, è importante introdurre un complesso vitaminico nella dieta, che ricostituirà le sostanze necessarie.
  5. Oltre ai latticini, frutta e verdura devono essere nella dieta. È meglio dare la preferenza agli agrumi ed eliminare completamente qualsiasi frutto dolce.

Controindicazioni

Effetti dannosi

Nonostante tutto il vantaggio dei prodotti lattiero-caseari, Questa dieta ha una serie di controindicazioni. Prima di tutto, i medici non consigliano di attenersi ad esso per più di dieci giorni, dopo di che è necessario fare una pausa, perché se vieni portato via, puoi danneggiare seriamente il corpo. C’è anche un gruppo di persone per le quali una dieta a base di latte acido è controindicata per motivi medici. Quindi, non può essere osservato nei casi in cui vi è un’alta acidità dello stomaco, malattie che colpiscono i reni e il sistema urinario. Problemi con la ghiandola tiroidea, la bassa pressione sanguigna e il sistema scheletrico rendono anche i prodotti illegali.

Durata della dieta

Qui verrà offerta una dieta a base di latte acido per dimagrire per 7 giorni. Tuttavia, la variabilità del menu e la durata di tale alimentazione dovrebbero essere selezionate individualmente da uno specialista, poiché è molto importante tenere conto dello stile di vita, dello stato di salute attuale e del bisogno del corpo di una quantità di nutrienti per la vita normale. Tuttavia, una settimana è riconosciuta come il periodo ottimale per il quale è possibile perdere da due a cinque chilogrammi, a seconda della gravità della nutrizione, senza conseguenze particolarmente dannose per l’organismo a causa di una dieta limitata.

Se necessario, ripetere la perdita di peso, questa dieta può essere utilizzata dopo una pausa di un mese. Tuttavia, se la durata della prima perdita di peso è durata 2-3 settimane, anche l’interruzione dovrebbe essere aumentata di 2-3 volte.

Compilazione del menu

Prodotti per il menu

Il menu di una dieta a base di latte acido può variare leggermente, dal momento che ci sono due opzioni: come una dieta mono e con l’aggiunta di altri prodotti sani come verdure, uova, pesce magro e carne, nonché frutta. Se segui una dieta mono, il risultato sarà più significativo. Tuttavia, se vai nella seconda strada, puoi attenerti a una tale dieta più a lungo, perché lo stress per il corpo sarà molto meno.

Menu settimanale approssimativo

Yogurt ai frutti di bosco

Ecco un menu dietetico approssimativo per prodotti lattiero-caseari fermentati, frutta e verdura, nonché con l’aggiunta di proteine ​​animali alla dieta. Questa opzione di dieta è ottimale, perché ti consente di perdere gradualmente peso senza disagio per il corpo:

  1. Il primo giorno di tale dieta deve essere scarico. A seconda del tuo desiderio, puoi bere 1 litro di kefir durante il giorno o mangiare 500 grammi di ricotta e bere 0,5 litri di kefir. La quantità di acqua al giorno è di 2 litri.
  2. Il secondo giorno di colazione, devi bere un bicchiere di kefir e mangiare un uovo sodo. A pranzo vengono serviti 100 grammi di ricotta con aggiunta di frutti di bosco. Per pranzo, è meglio mangiare 230 grammi di zuppa di verdure senza patate e ad esso come secondo piatto – 100 grammi di filetto di pollo al vapore. Un bicchiere di ryazhenka viene servito da bere a pranzo. Per pranzo, devi mangiare un pompelmo e per cena – 150 ml di yogurt naturale e 80 grammi di formaggio feta non salato.
  3. Il terzo giorno inizierà con la colazione, composta da una tazza di tè non zuccherato e 50 grammi di formaggio a pasta dura. A pranzo, dovresti bere un bicchiere di yogurt. A pranzo vengono serviti 200 ml di zuppa di pesce come piatto caldo e 150 grammi di pesce bianco bollito, un cetriolo e un bicchiere di yogurt. Uno spuntino pomeridiano delizierà con una miscela di 100 grammi di ricotta e frutti di bosco. Devo mangiare una mela e un bicchiere di kefir.
  4. La colazione del quarto giorno dovrebbe consistere in metà di crema di formaggio e uova fritte senza grassi. Un bicchiere di ryazhenka viene servito a pranzo e 200 ml di purea di sedano a pranzo. Come secondo piatto, devi bollire 150 grammi di vitello e bere un bicchiere di kefir. Per uno spuntino pomeridiano, puoi mangiare un’arancia o una mela. L’ultimo pasto dovrebbe consistere in un bicchiere di yogurt e 80 grammi di formaggio feta senza sale.
  5. Il quinto giorno viene servito a colazione un bicchiere di kefir e 100 grammi di casseruola di ricotta. Per pranzo, devi preparare un cocktail a base di frutti di bosco e yogurt naturale. Il pranzo ci delizierà con 150 grammi di pollo bollito e 200 ml di brodo di carne magro con l’aggiunta di verdure. È anche necessario mangiare due cetrioli e bere un bicchiere di ryazhenka. Un ottimo spuntino pomeridiano sarà un bicchiere di yogurt con mezza crema di formaggio. Per cena dovrai mangiare 100 grammi di formaggio Adyghe (necessariamente non salato) e bere 200 ml di latte fermentato al forno.
  6. Il sesto giorno di questa dieta, la colazione dovrebbe essere di 100 grammi di formaggio a pasta dura e un bicchiere di tè verde. 200 ml di yogurt vengono introdotti nella merenda pomeridiana. Il pranzo consisterà in 250 ml di brodo vegetale, 100 grammi di fegato di vitello cotto, due pomodori e un bicchiere di yogurt naturale. A metà pomeriggio devi mangiare 200 grammi di ricotta mescolata con frutti di bosco. È meglio cenare con una frittata al vapore di un uovo, un bicchiere di latte fermentato e 100 grammi di formaggio feta.
  7. Anche l’ultimo giorno di questa dieta è lo scarico. Tuttavia, durante esso, dovrebbe essere utilizzata la seconda opzione di menu. Quindi se il primo giorno hai usato solo kefir, ora lo scarico dovrebbe avvenire su una miscela di kefir e ricotta e, di conseguenza, viceversa.

Dieta a base di latte acido prima dello screening

Durante la gravidanza, durante il primo o il secondo trimestre, il medico prescrive una procedura di screening che consente di determinare nelle prime fasi se ci sono problemi con lo sviluppo del feto. Tuttavia, devi prepararti. In realtà, non esiste una dieta classica speciale per questo, tuttavia, al fine di ottenere i risultati più informativi e affidabili, è necessario rispettare alcune regole relative all’alimentazione. Pertanto, i prodotti lattiero-caseari sono tra i vietati, quindi, sedere su una dieta a base di latte acido prima che la procedura sia completamente vietata. Latte acido, anche se non danneggia direttamente il bambino, ma può influire negativamente sui risultati dei test, quindi sarebbe meglio non tentare il destino.

Recensioni

A giudicare dalle recensioni, la dieta dei prodotti a base di latte acido è molto meglio delle diete mono di kefir o cagliata, poiché esiste una maggiore varietà di prodotti che possono essere combinati per creare un piano nutrizionale completo. Inoltre, se necessario, un prodotto può essere sostituito con un altro senza conseguenze visibili. Quindi questa dieta è un modo efficace per perdere qualche chilo in più e pulire a fondo il corpo da tossine e tossine dannose che prevengono la perdita di peso. Tuttavia, al fine di mantenere il risultato, è molto importante aderire alla corretta alimentazione per un po ‘.

conclusione

Su Internet puoi trovare un numero enorme di recensioni sulla dieta del latte acido, che la esaltano. Tuttavia, non dovremmo dimenticare che sebbene ci siano prodotti diversi nel menu settimanale, è ancora limitato e quindi non dovrebbe essere seguito per molto tempo. Tuttavia, se è necessario perdere rapidamente qualche chilo di troppo, questo sistema nutrizionale è una scelta eccellente, poiché i prodotti a base di latte acido contengono un’enorme quantità di vitamine e minerali utili che aiuteranno anche a migliorare leggermente il corpo e migliorare il sistema digestivo.


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